Menos gordura e muito sabor: omelete no microondas

Fazer ovo quase todo mundo sabe, mas ainda tem alguns que não tem idéia a respeito, então resolvi postar essa “receita” para os internautas que passam por aqui procurando como fazer ovos no micro-ondas.

Essa omelete é deliciosa e muito saudável. Imaginem fazer ovos cozidos com gostinho de ovo frito, e sem nenhum pingo de gordura adicionada?!

Pois é, esse ovinho foi feito assim. Quem desejar pode adicionar 1 colherinha de azeite na água que irá ser colocada no fundo da vasilha de plástico.

Ingredientes

• 2 ovos
• sal
• 1 colher de ervas da Provença
• 1 colher de azeite (se desejar)
• 3 colheres de queijo branco ou gruyere ralado

Modo de preparo

Em uma vasilha própria para micro-ondas coloque 5 colheres de água, azeite e por último quebre os ovos nessa água com azeite. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência baixa.

Quando o ovo estiver pronto, polvilhe com queijo, sal e as ervas da Provença por cima. Leve ao forno micro-ondas novamente por mais 1 minuto para o queijo derreter.

Ficará bem legal se você usar alguma forma com formato de coração ou no formato que você desejar servir a omelete.

Fotos: Ana Kaddja

*Ana Kaddja é apaixonada por cozinha saudável. Publica receitas leves e gostosas em seu blog: Eu Mulher.