Suplementação alimentar e atividade física: informe-se

Essa é uma pergunta que divide opiniões em todos os meios, que vai da rodinha de amigos da academia, passa pelos atletas chegando até a área acadêmica. Muitos atletas e esportistas vivem em busca de meios que possam acelerar os ganhos de desempenho físico proporcionados pelo treinamento.

Para isto, algumas estratégias podem ser sugeridas: dieta adequada e utilização de recursos ergogênicos nutricionais (termo aqui utilizado como sinônimo de suplementos nutricionais).

A procura por academias tem aumentado significativamente nos últimos anos. Uma alimentação balanceada é de fundamental importância para permitir que esportistas atinjam seus objetivos sejam eles em desempenho, estéticos ou de qualidade de vida. Apesar da grande preocupação dos freqüentadores de academias em buscar uma nutrição ideal, muitos deles adotam comportamentos alimentares inadequados e fazem uso de suplementos nutricionais sem orientação.

A nutrição e a atividade física se tornaram dependentes uma da outra, pois, uma pessoa que faz atividade física intensa e regular necessita de uma alimentação adequada antes, durante e depois do treino para que possa ter um bom desempenho e menor probabilidade de sofrer lesões ou doenças. Para aquelas pessoas que costumam ter uma boa alimentação a atividade física é indicada como uma forma de melhorar o metabolismo dos nutrientes.

Com finalidade ergogênica e estética, no Brasil, tem sido observado um uso abusivo de suplementos alimentares e drogas. Trata-se de atitude que tem crescido em ambientes de prática de exercícios físicos, tendendo à generalização em algumas academias de ginástica e associações esportivas.

Dentre essas substâncias, o suplemento tem um destaque primordial, talvez por falta de uma legislação rigorosa que autorize a sua venda sem receita médica, ou devido às indústrias lançarem constantemente no mercado produtos ditos ergogênicos prometendo efeitos imediatos e eficazes.

Pouca informação sobre o consumo de suplementos pelo público em geral está publicada na literatura científica. Pode-se ainda haver falta de conhecimento por parte dos profissionais da saúde sobre a popularidade dos suplementos e seus efeitos potenciais e colaterais.

Além disso, suplementos dietéticos podem conter ingredientes ativos e inativos que são capazes de produzir adversas reações medicamentosas. Estas reações podem ser devido a interações com drogas ou medicamentos sob prescrição, outros suplementos, ou concomitante às condições de saúde do paciente.

A utilização de suplementos com proteínas e aminoácidos comerciais tem aumentado entre os atletas e esportistas, tendo como objetivo a substituição de proteínas da dieta, o uso para aumentar o valor biológico das proteínas da refeição e ainda por seus efeitos anticatabolizantes e efeitos anabolizantes.

O excesso na ingestão de proteínas, acima das necessidades diárias, pode implicar em sobrecarga do organismo, especialmente para as funções hepáticas e renais, pelo aumento das concentrações de uréia e de outros compostos. Além destes efeitos, o excesso no consumo de proteínas resulta em um déficit do fornecimento energético pelos nutrientes, exigindo elevação do consumo calórico pelo organismo.

Apesar da grande preocupação dos freqüentadores de academias em buscar uma nutrição ideal e adequada ao tipo de treino, a falta de conhecimentos, os hábitos alimentares inadequados e a influência dos treinadores e da mídia são os principais fatores que os levam a utilizar suplementos nutricionais e a adotar um comportamento alimentar nem sempre capaz de atingir os objetivos esperados.

A nutrição é um dos fatores que pode otimizar o desempenho atlético. A nutrição bem equilibrada pode reduzir a fadiga, lesões, ou repará-las rapidamente, otimizar os depósitos de energia e para saúde geral do indivíduo. Portanto, antes de fazer qualquer uso de suplemento nutricional é necessário uma avaliação detalhada e o profissional capacitado a fazer esta avaliação é o médico ou nutricionista.

Fotos: Equilibrium nutricao

*Rodrigo Faria é especialista em Educação Especial e preparador físico de Atletas
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