Por trás de um corpo saudável, tem sempre uma alimentação equilibrada. Isso quer dizer um cuidado de ingerir todos os nutrientes necessários para a manutenção do organismo: proteínas, lipídeos, carboidratos, vitaminas, minerais, água e fibras.
Quem pratica exercícios, deve ter cuidado redobrado na hora de repor as reservas de nutrientes e rehidratar o organismo. É importante ter uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes e boas fontes de carboidratos, como pães, massas, e cereais.
Além desses cuidados, recomenda-se a ingestão regular de alguns nutrientes especiais, capazes de levar a saúde lá pra cima.
Aveia
Ajuda a diminuir o colesterol ruim, o LDL. Ganhou o sele de redutor de doenças cardíacas da FDA, a agência americana de controle de doenças e remédios. Quantidade recomenda: 40 gramas por dia de farelo ou 60 gramas de farinha.
Alho
Reduz a pressão arterial e protege o coração ao diminuir a taxa de colesterol ruim e aumentar os níveis do colesterol bom, o HDL. Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção de tumores malignos. Quantidade recomendada: um dente por dia (para diminuir o colesterol e a pressão arterial).
Azeite de oliva
Auxilia na redução do LDL. Sua ingestão no lugar de margarina ou manteiga pode reduzir em até 40% o risco de doenças do coração. Quantidade recomendada: 15 mililitros por dia ou uma colher de sopa rasa.
Castanha-do-pará
Assim como a noz, o pistache e a amêndoa, a castanha-do-pará auxilia na prevenção de problemas cardíacos. Também ganhou o selo de redutora de doenças cardiovasculares da FDA. Quantidade recomenda: 30 gramas por dia ou de cinco a seis unidades.
Chá verde
Auxilia na prevenção de tumores malignos. Estudos indicam ainda que pode diminuir as doenças do coração, prevenir pedras nos rins e auxiliar no tratamento da obesidade. Quantidade recomenda: de quatro a seis xícaras por dia (para reduzir os riscos de gastrite e câncer no esôfago).
Maçã
Ajuda a prevenir tumores malignos. O consumo regular de frutas variadas auxilia na redução de doenças cardíacas e da pressão sanguínea, além de evitar doenças oculares como catarata. Quantidade recomendada: cinco porções da fruta por dia.
Soja
Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, segundo a FDA. Seu consumo regular pode diminuir os níveis de colesterol ruim em mais de 10%. Há indicações de que também ajuda a amenizar os incômodos da menopausa e a prevenir o câncer de mama e de colon. Quantidade recomendada: 150 gramas ou uma xícara de chá de grão de soja por dia (para reduzir o colesterol).
Tomate
Auxilia na prevenção do câncer de próstata. Também apresenta ótimos resultados na prevenção de doenças cardíacas, já que o tomate é uma das fontes alimentares mais ricas em anticoagulantes. Quantidade recomendada: uma colher e meia de sopa de molho de tomate por dia.
Uva
Tanto a fruta quanto o vinho ou o suco de uva ajudam a aumentar o bom colesterol e evitar o acúmulo de gordura nas artérias, prevenindo doenças do coração. Quantidade recomenda: dois copos de suco de uva ou uma taça de vinho por dia.
Fotos:
Mike,
Habub3